住宿（酒店）行業(yè)工作機制1、消防安全管理制定（1）、認真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作2）、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案3）、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制4）、立足自防自救，遵守防火制度和安全規(guī)程5）、定期向消防部門報告消防工作6）、定期防火檢查，消除火險隱患做好消防宣傳工作7）、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作8）、熟悉本單位各重點部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法，發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取措施9）、當火災發(fā)生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作10）、相互配合，搞好新員工的消防安全教育2、旅客財物保管制度為了使賓館合法經(jīng)營，保證旅客財產(chǎn)安全，積極采取安全防范措施，增強安全意識，明確工作責任，杜絕一切不安全事故發(fā)生，特訂立如下制度1）、認真落實旅客財物保管制度，做到分工負責，責任到人2）、總臺服務(wù)員、保安員、樓層服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的重要性3）、旅客財物保管，必須嚴格辦理登記手續(xù)，做到三登記一簽名4）、貴重物品及現(xiàn)金與一般行李做到分別保管5）、旅客財物寄存時，要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品，發(fā)現(xiàn)問題及時向公安機關(guān)報告。

6）、認真執(zhí)行交接班制度，防止責任不明造成損失7）、對違法財物保管制失責者，按情節(jié)輕重處理，情節(jié)嚴重者交公安機關(guān)處理8）、嚴禁旅客和無關(guān)人員進入財物保管室9）、經(jīng)常檢查財物保管安全設(shè)施情況10）、對旅客遺留的物品，應當妥為保管，設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng)；經(jīng)招領(lǐng)三個月后無人認領(lǐng)的，要登記造冊，送當?shù)毓矙C關(guān)以拾遺物品處理對違禁物品和可疑物品，應當及時報告公安機關(guān)處理3、治安管理規(guī)章制度（1）、經(jīng)營旅館業(yè)必須經(jīng)公安機關(guān)批準，辦理《特種行業(yè)許可證》，到工商管理部門辦理《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》，方可營業(yè)2）、必須有固定的營業(yè)場所，房屋建筑安全，消防設(shè)施符合規(guī)定3）、建立健全各種規(guī)章制度，旅客住宿登記登錄上傳，并認真執(zhí)行4）、嚴格按照有效證件（居民身份證、軍人通行證、駕駛執(zhí)照）實名、實數(shù)、實時登記并及時網(wǎng)上傳輸方能住宿5）、禁止旅客在房間內(nèi)進行賭博、賣淫、嫖娼、吸毒等違法犯罪活動，嚴禁男女混住6）、旅館工作人員如發(fā)現(xiàn)有違法犯罪行為及通緝要犯，要及時向公安機關(guān)、保衛(wèi)部門報告7）、旅館要保持清潔、衛(wèi)生，符合衛(wèi)生部門要求8）、要主動協(xié)助、配合公安、工商等部門查店、查鋪，處理案件等方面工作4、旅客住宿登記制度（1）、旅館接待旅客住宿必須登記，未辦理登記手續(xù)的一律不得住宿。

2）、旅館接待旅客登記工作人員必須是經(jīng)公安機關(guān)專門培訓，未經(jīng)培訓者不得從事此崗位3）、旅客投宿時，應由旅客出示有效身份證件，并由旅客自己如實填寫《旅客住宿登記簿》或《旅客住宿登記表》，然后由旅館登記員按照登記要求，認真查驗旅旅客出示的身份證和所填寫的《旅客住宿登記簿》或《旅客住宿登記表》；發(fā)現(xiàn)旅客身份證件可疑的，及時報告公安機關(guān)；發(fā)現(xiàn)填寫錯項、漏項的要及時更正4）、旅館接待會議或旅游團隊旅客住宿，應由組織單位出具與會人員或旅游團隊名單，旅館按此名單填寫《旅客住宿登記簿》或《旅客住宿登記表》，并確定旅客住宿房號5）、旅館接待旅客住宿登記完畢后，已開通旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的旅館，將旅客住宿登記的各項內(nèi)容及時輸入信息系統(tǒng)，并上報6）、旅館登記員要加強與樓層服務(wù)員聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)入住者與登記人不相符合時，要督促實住旅客到總臺辦理入住登記手續(xù)7）、加強旅客登記資料的管理《旅客住宿登記簿》統(tǒng)一到派出所領(lǐng)取，任何旅館不得印制，也不得使用其它表式《旅客住宿登記簿》由各旅館按時送派出所存查，賓館的《旅客住宿登記表》要按月裝訂并保存?zhèn)洳?）、旅客離店要及時注銷，并注明離店時間5、旅客須知（1）、旅客住宿，必須持本人的有效身份證件或其他證件，夫妻同住的應有結(jié)婚證。

證件不得轉(zhuǎn)讓、偽造、涂改2）、旅客應按指定的客房和床位住宿，不準私自留宿客人，轉(zhuǎn)讓床位，冒名頂替常住三個月以上的旅客須向當?shù)毓矙C關(guān)申報臨時戶口3）、來訪會客遵守賓館制度，晚上12點前結(jié)束會客4）、旅客攜帶的現(xiàn)金、貴重物品、行李應交旅館保管，凡執(zhí)意不將財物交旅館保管而發(fā)生丟失、被盜，概由旅客本人負責5）、旅客應自覺遵守國家的法律、法令，嚴禁在旅館內(nèi)進行賭博、賣淫、吸毒、嫖宿、打架斗毆等違法犯罪活動，以及傳播反動、淫穢的書畫、照片、錄音、錄像6）、要愛護旅館內(nèi)的公共設(shè)施，保持公共衛(wèi)生，不準在客房的床上吸煙，嚴禁在旅館內(nèi)生火、燒電爐、煤油爐、酒精爐、煤氣灶等7）、旅客應自覺遵守旅館的規(guī)章制度，接受旅館管理人員的查詢公安人員查店時，應主動出示證件，接受檢查8）、違反上述規(guī)定的，將視情節(jié)輕重，分別給予批準教育、警告、罰款、治安拘留，直至追究刑事責任6、賓館旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度（1）、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營2）、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾3）、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標記明顯4）、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。

5）、公用茶具應每日清洗消毒茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味6）、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應每日清洗消毒清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應三格分設(shè)，分別存放，標記明顯7）、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢8）、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進9）、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)—銷毀10）、店內(nèi)自備水源或二次供水，其水質(zhì)應符合《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護措施，容器內(nèi)壁涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。